Crema de Brocoli con Macarron y Queso

• Ingredientes necesarios en este receta:
• Brócoli: 2 tazas, picado en trozos pequeños
• Caldo de Pollo: 2 tazas
• Leche: 2 tazas
• Sazonador: 1 cucharada
• Mantequilla: 2 cucharadas
• Macarrones: 2 tazas cocidos
• Queso Manchego: 1 taza de cubos

 Licúa taza y media de brócoli con el caldo, la leche y el sazonador. Cuela y fríelo en la mantequilla; deja hervir por unos minutos y rectifica el sazón. Mezcla los macarrones, el queso y el brócoli restante. Intrega bien y sirve de inmediato.

Dinorah

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  INGREDIENTES


                               500   Grs. de pasta  Buittoni cocida y escurrida
 2    cucharadas de aceite
1/2  cebolla picada finita
          1     diente de ajo picado finito
                 1     taza hojas de cilantro lavadas
                                    1    leche (Preferentemente entera como clavel)
1     queso crema
1     cubo de pollo
                    1/4 queso panela en cuadritos


       PREPARACION


                Calienta el aceite y frie ligeramente, la cebolla, el ajo y  las hojas de cilantro,retira del fuego y licualo
 con la leche,

 el queso crema y el cubo de pollo.
Regresa la salsa al fuego y deja calentar por cinco minutos,

 poner la pasta  ya cocida y escurrida en un platon,

esparcirla sobre el mismo y bañala con la
mezcla anterior y decora con los cuadritos de queso..


Tip...Puedes tambien poner de adorno unas tiritas

 delgadas de Chile morrron rojo.




* Recopilada de la red.