*** Bolitas de Platano ***

Ingredientes:

• Plátanos
• 1 huevo
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de harina
• 2 quesitos
• Aceite de girasol

Como hacer bolitas de plátano

Batimos los plátanos. Añadimos el huevo, la mantequilla y los quesitos. Batimos con la batidora hasta tener un puré. Echamos la masa a un bol y vamos incorporando el harina poco a poco y moviendo con las varillas.

Ponemos una sarten con aceite de girasol y cuando esté bien caliente freimos las bolitas de plátano.

Dinorah